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VINO O BIRRA? CHIEDETE UN CONSIGLIO AL NOSTRO STAFF PER SCOPRIRE L’ABBINAMENTO MIGLIORE PER IL VOSTRO PIATTO

FRITTI e SFIZI

fritto misto al panciotto

Jalapeno al formaggio - € 6

4 Jalapeno con ripieno di formaggio (1,3,7)

Anelli di cipolla - € 4

6 pz (1)

Mozzarelline fritte - € 5

(1,3,7)

Plant- based nuggets 100% Vegani - € 6

6 pz (1,6)

Bocconcini di pollo - € 5

10 pz (1,3)

Polpette di Pulled Pork - € 5

5 pz (1,3,7)

Patatine Fritte - € 4

Gnocco Fritto - € 4

tagliere misto aperitivo salumi bruschette gnocco fritto
paccheri pomodorini 'nduja stracciatella

ANTIPASTI

tartare

Antipasto del Panciotto - € 18

Tagliere di salumi di maialino nero con prodotti provenienti da azienda agricola “Fattoria Biò”accompagnati da gnocco fritto (1,7)

Tagliere di formaggi - € 16

Accompagnati da gnocco fritto (1,7)

Tartare di manzo - € 20

Servita liscia o condita con acciughe, capperi, cipolla, uovo e peperoncino in fili (3, 4, 10)

PRIMI

paccheri pomodorini 'nduja stracciatella

Paccheri Nduja & Burrata - €15

Con nduja di maialino nero, pomodorini freschi e crema di burrata (1,7)

Spaghetti alla carbonara - € 15

Con guanciale di maialino nero croccante (1,3,7)

Trofie al Pesto - € 13

Pesto fatto in casa, patate e fagiolini (1,7)

Spaghetto Avvongole - € 17

(1,14)

costata frollata
doppio hamburger bacon e cipolla croccante

SECONDI

tagliata di picanha con burro alle erbe

Fritto misto - € 18

Frittura di pesce con verdurine di stagione (1,2,4,14)

Tagliata di Picanha - € 18

Servita con pesto di rucola

Filetto di manzo alla griglia - € 25

250g circa

.

Arrosticini di Abruzzo - € 15

10 pz

La Costata 500g - € 25

Direttamente dal nostro frollatore

La Fiorentina €7/hg

* Tutte le nostre carni sono accompagnate da verdure grigliate

bURGERS

Tutti quanti fatti con pane fatto in casa, compresi di patatine fritte

doppio hamburger bacon e cipolla croccante

NO(r)MALE - € 12

Burger di manzo (200g) , insalata, pomodoro, formaggio cheddar, maionese(1,3,7)

6 UN POLLO - € 12

Cotoletta di pollo (200g) insalata, pomodoro, formaggio cheddar, crema al parmigiano(1,3,7)

NON È CARNE, GIURO - € 15

Burger 100% vegano, insalata, pomodoro, maionese vegana, cipolla croccanti (1,6)

CHE PORCO! - € 15

Pulled pork, salsa BBQ, insalata di cavolo cappuccio carote e maionese, crema al parmigiano (1,7,10)

IL PANCIONE 2.0 - € 18

Doppio hamburger di manzo, ‘nduja di maialino nero, pancetta croccante di maialino nero, cheddar, caciocavallo, cipolla croccante (1,7)

verdure grigliate
torta di mele

CONTORNI

patate arrosto

Patatine fritte - € 4

Patate al forno - € 4

Verdure alla griglia - € 4

Insalata mista - € 4

DOLCI

panciottamisù

PanciottamiSú - € 6

Tiramisù classico con granella di nocciole (1,3,7,8)

Crema catalana - € 6

(3,7)

Sorbetto al limone - € 4

Soufflé al Cioccolato - € 6

Servita con gelato alla vaniglia (1,7)

Macedonia di frutta fresca - €4

Con mela, pesca, albicocca, melone (con Gelato +2€)

pizza burratina pesto e speck

PIZZE

pizza calabrese

Focaccia liscia - € 5

(1)

Marinara - € 6

Pomodoro, aglio, origano (1)

Margherita - € 7

Mozzarella fior di latte, pomodoro (1,7)

Taggiasca - € 8

Pomodoro, aglio, olive taggiasche (1)

Vegetariana - € 8

Mozzarella fior di latte, pomodoro, verdure alla griglia (1,7)

Americana - € 9

Mozzarella fior di latte, pomodoro, wurstel, patatine fritte (1,6,7)

Prosciutto & Funghi - € 9

Mozzarella fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto, funghi (1,7)

Capricciosa - € 9

Mozzarella fior di latte, pomodoro, capriccio di verdure (1,7)

Quattro formaggi - € 10

Mozzarella fior di latte, Zola, taleggio, brie, parmigiano (1,7)

Cotto & Brie - € 9

Mozzarella fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto, brie (1,7)

Speck & Zola - € 9

Mozzarella fior di latte, pomodoro, speck, zola (1,7)

Salame Piccante - € 8

Mozzarella fior di latte, pomodoro, salame piccante (1,7,12)

Calabrese - € 10

Mozzarella fior di latte, pomodoro, salame piccante, cipolla, nduja (1,7,12)

Tonno & Cipolla - € 9

Mozzarella fior di latte, pomodoro, tonno e cipolla (1,7,4)

Valtellina - € 10

Mozzarella fior di latte, pomodoro, bresaola rucola grana a scaglie 10€ (1,7,12)

Partenopea - € 9

Mozzarella fior di latte, pomodoro, salsiccia, friarielli (1,7,12)

Campagnola - € 10

Mozzarella fior di latte pomodoro, porri, salsiccia, zola (1,7,12)

Bufalina - € 13

Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini prosciutto crudo (1,7,12)

Focaccia Burratina - € 14

Prosciutto crudo, rucola, pomodorini, burrata (1,7)

Pistacchiosa - € 16

Mozzarella fior di latte, mortadella, burrata, pistacchio, basilico, grana (1,7,8,12)

Supplementi + € 2

cOPERTO € 2

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